Khan Meat Hacer un pedido

Catálogo de cortes, achuras y embutidos para armar el pedido

Acá se ordena la oferta de Khan Meat según cómo compra cada uno: media res de novillo y cortes madurados en cámara por kilo, achuras frescas y embutidos caseros por unidad, o packs ya armados por cantidad de comensales. Si la idea es la tira, el vacío, el matambre o el ojo de bife, la disponibilidad se consulta antes de cerrar el pedido.

Tres formas de armar el pedido

La tienda se organiza por tipo de compra: un corte puntual por kilo o por unidad, un pack ya calculado por cantidad de comensales, o los embutidos que abren la picada. Cada ficha explica de dónde sale el corte, cómo se despacha y qué conviene tener en cuenta antes de encender el fuego.

Bife de chorizo madurado en cámara

Corte de novillo con grasa de cobertura pareja

El bife de chorizo se corta del lomo del novillo y se madura en cámara para que la carne gane terneza sin perder carácter. La grasa de cobertura protege la pieza sobre la parrilla y ayuda a que el jugo se mantenga adentro. Se pide por kilo o por unidad, según cuántos comensales tenga la mesa. Conviene sacarlo de frío un rato antes de cocinar y salarlo cerca del fuego para no resecar la superficie.

Ver la ficha del corte

Pack parrillero para cuatro comensales

Selección armada para una mesa de domingo

Este pack reúne cortes de novillo, achuras frescas y embutidos caseros en cantidades pensadas para cuatro personas. La idea es que quien organiza solo tenga que encender el fuego y no andar sumando kilos de memoria. Incluye carbón y sal parrillera como parte del pedido, así se evita la corrida de último momento. Se puede ajustar el punto de molienda si se agregan hamburguesas o chorizos a la parrilla.

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Embutidos caseros para picada y parrilla

Chorizo, morcilla y salchicha de elaboración propia

Los embutidos caseros se elaboran con cortes seleccionados y condimentos medidos, sin rellenos que tapen el sabor de la carne. El chorizo y la morcilla funcionan tanto en picada como a la parrilla, y la salchicha se adapta a un almuerzo rápido. Se despachan frescos y conviene cocinarlos a fuego moderado para que la tripa no reviente. Se pueden pedir por unidad o combinar con otros cortes del catálogo.

Ver los embutidos

Tira, vacío, matambre y ojo de bife se consultan por disponibilidad antes de sumarlos al pedido. Los encargos se reciben hasta las 18 h para entrega al día siguiente, y el retiro en mostrador es sin cargo. Si dudas entre comprar por kilo o armar un pack, la cantidad de comensales suele resolver la decisión.

Canales de consulta y preguntas sobre cortes

Si necesitás confirmar disponibilidad de tira, vacío, matambre u ojo de bife antes de armar el pedido, estos son los caminos reales para escribirnos. No hay formularios de carga ni cuentas: se consulta y se sigue.

Consulta de disponibilidad por WhatsApp o teléfono

Llamanos o escribinos al +54 9 11 5829 5971 para saber qué cortes hay en el día. Sirve para reservar piezas puntuales o preguntar por achuras frescas antes de que se agoten.

Pedidos por encargo por correo

Escribí a info@khanmeat.com con el detalle de lo que necesitás. Los encargos se reciben hasta las 18 h para entrega al día siguiente, y el retiro en mostrador es sin cargo.

Dirección de retiro y despacho

Mariquita Sánchez de Thompson, Villa Madero, Buenos Aires, 1772, Argentina. Desde ahí sale el despacho a domicilio en zona norte y también se coordina el retiro.

Preguntas frecuentes sobre compra por kilo y packs

Si tu duda es sobre cómo se pide por kilo o por unidad, cómo se arma un pack por cantidad de comensales o cómo se elige el punto de molienda, la guía de ayuda lo explica sin vueltas.

Antes de escribir, podés revisar la guía de ayuda o dejar tu consulta desde la página de contacto.

Lo que resuelve la tienda antes de encender el fuego

El catálogo de Khan Meat está armado para dos situaciones concretas: el asado del fin de semana y la compra semanal de la familia. Cada categoría se puede recorrer por kilo, por unidad o dentro de un pack ya pensado según la cantidad de comensales.

Cortes de novillo y madurados en cámara

Trabajamos con media res de novillo y cortes que pasan por cámara antes de salir a mostrador. Eso permite que la pieza gane terneza sin perder el carácter de la carne. Entre los cortes que se pueden consultar por disponibilidad están tira, vacío, matambre y ojo de bife.

Achuras frescas y embutidos caseros

Las achuras se despachan frescas, listas para la parrilla del domingo. Los embutidos se elaboran en casa con cortes seleccionados y condimentos medidos, sin rellenos que tapen el sabor. Sirven tanto para abrir una picada como para sumar a las brasas.

Compra por kilo, por unidad o en pack

No todos compran igual. Alguno pide dos kilos de un corte puntual, otro prefiere una unidad para probar y hay quien arma la mesa completa con un pack por cantidad de comensales. Las tres formas conviven en el mismo pedido sin complicar el cálculo.

Carrito con punto de molienda y complementos

El carrito deja sumar cortes, elegir el punto de molienda si se agregan hamburguesas o chorizos, y añadir carbón y sal parrillera al mismo pedido. El total se ve antes de confirmar, así no hay sorpresas al cerrar.

Encargo hasta las 18 h y retiro sin cargo

Los pedidos por encargo se reciben hasta las 18 h para entrega al día siguiente. Quien prefiere pasar a buscar, puede retirar en mostrador sin cargo. La consulta de disponibilidad se atiende por los canales de contacto.

Si querés ver cómo se arma un corte puntual antes de sumarlo, podés revisar el detalle del bife de chorizo madurado en cámara o escribirnos desde la página de contacto para consultar disponibilidad.

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